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Fleur: Publié le Monday, May 16, 2011 6:13 PM
N'hésitez pas à agrémenter vos salades d'une cuillerée à café de vinaigre de cidre, car celui-ci a un rôle très positif sur la santé. Il favorise la digestion et le renouvellement de la flore intestinales, et soulage les aigreurs d'estomac anticholestérol, il aide également à bruler l'excès de graisse dans les cellules et convient donc aux régimes minceur. Il est en outre réputé pour ses qualités apaisantes et rela xantes. |
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Fleur: Publié le Wednesday, April 06, 2011 10:21 PM
Le mois d'avril annonce la grande saison du rhum des foins, qui correspond à celle de la pollinisation des graminées. On éternue, le nez coule, les yeux démangent. Un peu de patience, en juillet - aoùt tout sera fini, à moins que vous ne décidiez de partir en vacances dans les Alpes : les graminées pollinisent tardivement en montagne.... En cas d'allergie intense consulter un médecin antihistaminiques, et n'hésitez pas à boire trois fois par jour une tisane à l'ortie ou à l'angélique, qui apaisera les sensations de picotement. |
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FLEUR: Publié le Saturday, February 19, 2011 10:23 PM
Pauvre en lipides, donc peu calorique, cette graine originaire des Andes est bien plus nutritive que le blé ou le riz. Riche en protéines, en magnésium, en cuivre, en phosphore et en potassium, elle contient également beaucoup de fer, ce qui permet de lutter contre l'anémie. Labsence de gluten la rend d'autre part trés digeste. Le quinoa se cuit comme le riz, dans deux fois son volume d'eau bouillante. Il peut être dégusté chaud en accompagnement ou avec des légumes, ou froid en salade. |
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Publié le Wednesday, January 05, 2011 8:05 PM
Dans une casserole, versez 50 cl d'eau et ajoutez un bâtonnet de cannelle, 4 feuilles d'eucalyptus, 4 feuilles de menthe et 2 c. à soupe de thym. Portez à ébullition puis laissez infuser pendant une dizaine de minutes. Buvez chaque jour trois ou quatre tasses de cette tisane. Elle vous aidera à lutter contre les agressions hivernales. |
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FLEUR: Publié le Thursday, December 09, 2010 10:09 PM
Appliquez sur la zone affectée de la pulpe de céléri tiède et faites tenir le cataplasme avec une compresse et un pansement ashésif. Renouvelez l'opération tous les jours, jusqu'à ce que l'engelure ait disparu. |
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FLEUR: Publié le Tuesday, November 23, 2010 1:44 PM
Préparez un remède à base de poireau. Faites cuire 150g de feuilles de poireau dans 1 litre d'eau pendant une demi-heure, sans couvrir, à feu moyen. Filtrez, puis ajoutez dans un jus de cuisson 6 cuillerées à soupe de miel puis mettez en bouteille. Vous pouvez également concocter un sirop de radis noir. Coupez le légume non épluché en fines rondelles. Mettez celles-ci dans une passoire, placée au-dessus d'un saladier, et soupoudrez-les de sucre. |
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