Puits d'Amour

Les enfants se feront une joie de préparer cet ancien gâteau pour le maman.

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée, confiture (groseilles ou franboise), 1 oeuf, 20 g de beurre, sucre glace.

Avec un emporte - pièce, découpez des cercles d'environ 5cn de diamètre. Placez-en la motiè sur ta tôle beurrée du four et badigeonnez-les avec l'oeuf battu.
Evidez les autres cercles avec un emporte-pièce d'un diamètre plus petit, de façon à conserver des couronnes de 1,5 cm de largeur. Posez ces rondelles sur les cercles de pâte et badigeonnez-les également avec l'oeuf battu.
Faites cuire pendant 15 min à four chaud (240°C -th.8),
Laissez-les refroidir à la sortie du four, saupoudrez avec le sucre glace puis remplissez le centre des puit d'amour avec de la confiture. Les puits d'amour peuvent également être remplis avec de la crème pâtissière à la vanille ou pralinée.