Fleur et ses P'tites Douceurs
Fleur: Publié le Thursday, February 17, 2011 2:19 PM
Il vaux mieux servir le vin dans des verres transparents, les contenants colorés gâchant sa robe. Sachez qu'à chaque grand vin correspond un verre spécifique. - Le verre à bordeaux :de forme relativement effilée, avec une ouverture large, il est dédié aux vins rouges jeunes.
- Le verre lyre :doté d'un corps resserré au centre, il s'utilise pour les vins rouges fruités et modérément tanniques, et les vins blancs legers et fruités (par exemple, les vins rouges et blancs de la vallée du Rhône et les vins blancs du Roussillon).
- Le verre à Bourgogne :de forme arrondie, avec une ouverture étroite, il est idéal pour les rouges de Bourgogne et les vins blancs issus du Chardonnay.
- Le verre tulipe :fin et terminé par un col reserré, il s'emploie pour les vins d'Alsace rouges et blancs et les rouges du Languedoc-Roussillon.
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